Primerané jedlo

Ovocný šalát s jablkami a mandarínky

Dobrý deň, všetci suroví stravníci, vegetariáni a len všetkým, ktorí chcú niečo chutné a ľahké. A tu bude témou salát s jablkami a mandarínky, banán a avokádo - chutný ovocný šalát so zdravým obväzom zo zmesi citrusových štiav a olivového oleja - zdrojom vitamínov a stopových prvkov.

Na základe 4-5 porcií potrebujeme produkty:

Pre šalát:

  • 1 jablko
  • 1 banán,
  • 1 avokádo
  • 200-300 gr. mandarínky,
  • ¼ šálky hrozienok,
  • Pohár nakrájané vlašské orechy alebo pekanové orechy,
  • banda zeleného šalátu.



Na doplnenie paliva:

  • 1-2 lyžice. lyžice citrónovej šťavy,
  • 3-4 Čl. lyžice olivového oleja
  • 3 polievkové lyžice. pomarančový džús
  • 1 polievková lyžica. medová lyžička
  • 1 čajová lyžička maku,
  • ¼ -1 / 5 lyžičky horčice Dijon alebo suchého prášku (podľa chuti),
  • štipku soli.



Varenie čerpacej stanice

Zmiešame pomarančový džús, med, olivový olej, citrónovú šťavu, makové jadrá, soľ, Dijonovú horčicu a všetko dobre premiešajte, až kým nebudete hladké v mixéri. Môže sa umiestniť do nádoby s pevným viečkom a pretrepávať.

Pozrite si aj recepty zeleninového šalátu.

Varenie jablkový šalát s mandarinkami

  1. Predpierajte a namočte hrozienku na 10-15 minút, nalejte vodu a nalejte do nej vriacu vodu.
  2. Vystrihnite jablko bez toho, aby ste vyňali kosti.
  3. Peel a nakrájajte avokádo a banán, premiešajte ich s jablkom a naliať ovocie s polovicou citrónovej šťavy z tmavnutia.
  4. Odlúpnite mandarínky a pridajte plátky do šalátu.
  5. Pridajte hrozienku a vlašské orechy alebo ovocie na ovocie.

Servírovaný šalát

Vložte listy šalátu na taniere. Šalát sa rozotrie na listy hlávkového šalátu a naliať obväz. Ovocný šalát z jabĺk s mandarinkami, banánom a avokádom pripravený. Bon appetit!