Primerané jedlo

Čokoládový koláč zdobený ovocím bez pečenia podľa receptúry surových potravinárov

Nyama-Nyama! Krása! Chcem! Niečo takého vyhlasujú všetci, ktorí vidia tento čokoládový surový potravinový koláč zdobený ovocím na stole. A dokonca odmietajú veriť, že tento koláč je v súlade so všetkými princípmi surovej kuchyne.

Táto pochúťka je varená veľmi podobným spôsobom ako sme vyrobili čokoládový koláč s banánovým krémom. Môže byť pripravený nielen pre stretnutia s priateľmi, ale aj ako dekoráciu pre slávnostný stôl.

Čo je potrebné pre dort?

Čokoládové koláčové cesto:

  • 2 šálky mletých mandlí a lieskových orechov v múke.
  • 0,7 šálky prírodného kakaa (mleté ​​kakaové bôby (1 šálka)
  • 1 šálka namáčaných hrozienok

Všetky zmiešané. V cesto, môžete pridať nejakú vodu z hrozienok.

krém:

  • ½ šálky namočenej hrozienky a vody z nej (pre sladšiu a tekutú konzistenciu)
  • avokádo
  • citrónová šťava 0,5
  • asi 4 polievkové lyžice. kakaové lyžice

Ako variť surový čokoládový koláč

  1. Všetko sa rozdelí do mixéra, až kým nebude hladké.
  2. V spodnej časti formulára dal celofán a položil polovicu cesta, kompaktný.
  3. Roztierajte krém, dajte bobule alebo ovocie podľa vkusu.
  4. Potom položte druhú časť testu.
  5. Vezmite celofán za okraje a otočte ho na rovnej doske.
  6. Roztierajte krém hrubšie, top s ovocím alebo bobuľami na chuť.
  7. Posypeme strúhaným kokosom.

Vložte do chladničky 1,5-2 hodiny. No, a potom - bon apetit!