Primerané jedlo

Domáce karobové čokoládové čokolády

Ahoj všetkým sladkým zubom! Mnoho ľudí si nedokáže predstaviť svoj život bez čokolády. Nemyslite si, že chodiť na surové potraviny, ktoré musíte zabudnúť na malé pečivo. Vôbec nie. Ukazuje sa, že čokoláda je tiež surová, čo z nej robí oveľa zdravšie. Takáto čokoláda z rohovníka je vynikajúca a je oveľa ľahšie absorbovaná telom. Tieto recepty budú zaujímavé nielen pre surové potravinárky.

Karobová čokoláda s mandľami a kakaovými hrotmi


Pri výrobe sladkostí budeme potrebovať:

  • 1 časť kakaového masla za studena lisované
  • ½ dielom mletého mandlí
  • ½ kus rohovníka
  • 1 lyžička med
  • niektoré kakaové bôby
  • hrsti celých mandlí

Ako variť:

  1. Kakaové maslo sa musí roztaviť. Môžete ho utopiť na vegánskej dlaždici pri teplote asi 40 stupňov. Olej sa pomaly ohrieva, niekoľko hodín. A môžete sa topiť vo vodnom kúpeli.
  2. Do masla pridáme mandle a med. Kakaové bôby čistené a drvené v zrnách. Pridať tam tiež.
  3. Potom pridáme rohovku toľko, aby sa hmotnosť ukázala ako tuhé cesto.
  4. Vezmite formy, zakryte ich celofánom (nemusíte pokrývať silikónové formy), položte polovicu mandlí na dno, top výslednú hmotu a nechajte zmraziť v chladničke.

Kokosové čokoládové cukríky


Na prípravu surových čokolád budeme potrebovať:

  • kerob
  • kokosový olej

Urobiť cukríky

  1. Zmiešajte kokosový olej s rohovníkom v približne rovnakých množstvách. Mali by ste mať veľmi hustú hmotu.
  2. Zahrejte mandľové guľôčky dovnútra a rolujte v rohovníku. Posypeme strúhanými mandlemi a pošlite ich do chladničky na 2 hodiny.

Ak namiesto rohovníka používate mleté ​​kakaové bôby a med, dostanete horkú čokoládu.

rohovník - To je sladký prášok z buničiny karobového ovocia (struky). Na chuť, prášok podobný rohovke sa podobá na kakaový prášok, len veľmi sladký. Hrozno sa odporúča ako náhrada za kakao a cukor (čokoládu) u diabetických pacientov.

Čokoládové arašidy cookies.


Ak chcete vytvárať súbory cookie, musíte:

  • asi 2/3 z čl. studené lisované kakaové maslo
  • ½ lyžice. arašidy
  • ½ lyžice. kakaové bôby
  • 2 polievkové lyžice. med

Podzemnice arašidy a kakaové bôby, miešajte s maslom a medom, vložte do foriem a nechajte zmraziť chladničku.

Kakaové maslo čokoládová ryba

Budeme potrebovať nasledujúce produkty v približne rovnakom pomere:
  • Orechy (akékoľvek, môžete sa miešať)
  • kakaové bôby
  • kerob
  • studené lisované kakaové maslo
  • trochu sezamu
  • nejaký med

Všetko premiešajte v mixéri, vložte do foriem a vložte do chladničky.

A nakoniec ďalší recept

Ak ste surový jedlík, potom budete rád prijímať tieto recepty na lahôdky. Ale aj keď ste ďaleko od surového jedla dnes, vezmite si čas a pripravte sa pre seba, pre vašu rodinu, pre blízkeho priateľa tohto úžasného dezertu.

A neuvidíte, ako každý problém a ťažké myšlienky zmiznú s každým kúskom, ktorý sa taví v ústach. Veľa šťastia pre vás!