Primerané jedlo

Tri recepty z avokádovej omáčky

Pozdravy milovníkov zdravej výživy na mojom blogu! Vyšiel si dobre dnes - pripravíme avokádovú omáčku, ktorá je rovnako dobre prijatá surovými jedlíkmi jedlami, vegetariánmi a jedlami z mäsa. Takže sme sa rozhodli ukázať vám niekoľko rôznych receptov, ale vaša firma je tá, ktorú si vybrať.

Malá pomoc o tom, aký druh ovocia

avokádo pochádzajú z Južnej Ameriky a Mexika, ale dnes sa pestujú v južných regiónoch Európy. Vzhľadom na vysoký obsah tuku (asi 20-30%) domorodci nazvali toto chutné ovocie lesom.

Toto je ovocie v tvare hrušiek. Jeho pokožka je hladká, scvrknutá alebo dokonca mastoidná. Vo farbe sa pohybuje od svetlej na tmavozelenú. Je odolný a trochu ako koža.

Mäso ovocia je často svetlo zelené, podobne ako smotana alebo maslo, mäkké, ľahko roztavené, s ostružinovou príchuťou. Uprostred plodov avokáda je hnedá kosť.

Tuk tu obsiahnutý je veľmi ľahko trávený vďaka veľkému množstvu nenasýtených mastných kyselín obsiahnutých v ňom.

Tieto plody sú veľmi bohaté na minerály, stopové prvky a vitamíny, najmä B a E.

A napriek tomu - toto je najviac vysokokalorické ovocie (avokádo-kalória-223 kcal). A preto od neho nedostanete štíhlu postavu, aj keď tu nie sú takmer žiadne uhľohydráty.

Jedenie ovocia zabraňuje infarktu, pomáha vyrovnať sa so stresovými situáciami a pomáha vyhladzovať pokožku.

Aj keď je avokádo ovocím, väčšina ľudí ju vníma ako zeleninu. Používa sa zvyčajne menej v dezertoch a sladkých jedlách a viac ako základ alebo prídavok k pikantným pokrmom.

Samozrejme, môže byť aj konzumovaný surový. Ak to chcete urobiť, prerežte pozdĺž obvodu a potom obidve polovice proti sebe. Tak sa kosť oddelí, čo sa potom ľahko odstráni.

Sledujte krátke video o tom, ako vybrať správny avokád v obchode.

Surová omáčka

Pri príprave omáčky potrebujeme:

  • avokádo,
  • trochu vody pre požadovanú konzistenciu
  • trochu olivového oleja,
  • niekoľko stoniek zo zeleru
  • petržlen,
  • citrónová šťava
  • cibule.

Namiesto cibule je cesnak tiež vynikajúci.

Všetko bič v mixéri. Veľký šalátový obväz.

Zdravé občerstvenie

Sendviče s takou pašou sú veľmi vhodnou voľbou pre občerstvenie alebo raňajky: rýchle, chutné, uspokojujúce, zdravé a nízkokalorické.

Budeme potrebovať zrelý avokád, čierny alebo hnedý chlieb, soľ a čierne korenie.

Musíte ho miesiť vidličkou, dokonca aj keď príliš veľa varíte naraz. Keď je hmota trochu heterogénna a cítia sa hrudky - oveľa chutnejšie. A je to soľ a čierne korenie.

Ak varíte biely chlieb, ktorý je tiež veľmi chutný, smažte chlieb v hriankovač.

A napriek tomu na vrchole sendviča môžete rozložiť jemne nakrájané cibule. Môžete ju jemne nakrájať a miešať s avokádom. Iba cibuľka najlepšie sladká, ale nie tá, z ktorej vychádzajú oči. Môže a so zelenou cibuľkou.

Tradičná omáčka

V tradičnej kuchyni sa tieto plody tiež aktívne používajú. Šaláty s avokádom a morskými plodmi, kuracie mäso a ovocie sú veľmi obľúbené.

Výber takýchto šalátov nájdete tu.

A opona je ďalší recept na omáčku.

Dúfam, že ste si užili výber týchto receptov. Potom kliknite na tlačidlá sociálnych sietí a zdieľajte recepty s priateľmi. A ísť na blog častejšie, všetko ste nečítali.