Primerané jedlo

15 dobrých dôvodov na odmietnutie mäsa

Ahoj priatelia. Podľa názvu článku ste už uhádli, o čo bude článok o tom - ako odmietnuť mäso. To bude výňatok z knihy Harryho Bukovského "Žiť navždy" o mäsení.

Môj názor na túto tému

A aj keď ja sama nejem jesť mäso, ale nemôžem povedať, že som pripravený prihlásiť sa ku každému z týchto vyhlásení, navyše viac ako polovica týchto argumentov, podľa môjho názoru, môže byť demonštratívna, ale nie presvedčivá.

Prečo? áno, len preto, že mäso je tu vidieť ako hranicu - ako keby ľudia jedli len mäso a nič iné. A všetky argumenty v tejto súvislosti sú prezentované - toto sa stane, ak budete jesť iba mäso.

Nie som odborník na výživu a pre mňa je ťažké dokázať dôkazy, tak som vyjadril svoj názor a pokračoval v citovaní z knihy. A môžete sa rozhodnúť, či tieto tvrdenia presvedčili alebo nie. Vo všeobecnosti si prečítajte, skúste na seba.

O vegetariánstve

vegetariánstvo - spôsob života, charakterizovaný predovšetkým výživou, ktorá vylučuje použitie mäsa akýchkoľvek zvierat. Stúpenci veganizmu, veganizmu, odmietajú používať všetky živočíšne produkty v strave (mlieko, vajcia) av každodennom živote (kožušina, koža).

Prečítajte si viac o typoch vegetariánstva

Vegetariánstvo teda začína opúšťaním mäsových výrobkov. Je tu nejaká škoda - posúdiť vás. A na reflexiu - argumenty vegetariánov o nebezpečenstvách konzumácie mäsa.

Tak, ako odmietnuť mäso

1. Mäso obsahuje len 35% živín. V rastlinách - 90%.

V porovnaní s rastlinnou výživou je v nej málo vitamínov, sacharidov a minerálov (a počas varenia sa do značnej miery zničí, stávajú sa nestráviteľnými). Pri trávení mäsa vyžaduje ľudské telo veľké množstvo času a následne aj energiu. Účinnosť mäsovej výživy (pomer energie získanej z asimilácie mäsa na energiu vynaloženú na jej trávenie) je teda veľmi malý.

2. Názor, že mäso obsahuje esenciálne aminokyseliny inými výrobkami, je nesprávne.

Všetky aminokyseliny tejto skupiny nevyhnutné pre telo sú syntetizované prospešnou mikroflórou v hrubom čreve (ak to samozrejme spotrebuje dostatok potravy na vyživovanie tejto mikroflóry - surového vlákna - a nie je ničené kvasinkovým chlebom - dysbakterióza).

3. Vitamíny skupiny B

Pri odôvodňovaní spotreby mäsa sa odkazuje na skutočnosť, že mäso obsahuje vitamín B12, ktorý je zbavený rastliny. ale ak vstúpite do stravy z pšeničných klíčkov, ktoré obsahujú tento vitamín vo veľkom množstve, potom zmizne potreba mäsa a z tohto dôvodu (vitamín B12 môže byť tiež produkovaný zdravou mikroflórou).

Prečítajte si viac o výhodách pšeničných klíčkov.

4. Mäso obsahuje bielkoviny, ktoré sú cudzie pre naše telo,

ktoré inhibujú prospešnú mikroflóru, spôsobuje dysbakteriózu, zavádza disharmóniu v práci systémov tela, jej schopnosť samoregulácie a sebaobsluhy, čo vedie k nadmernému námahe a vyčerpaniu adaptačných rezerv, čo prispieva k rozvoju rakoviny.

5. Mäso nadmerne okysličuje vnútorné prostredie tela,

ktorý inhibuje dusíkovú fixáciu baktérií v dýchacom trakte, menej dusíka sa absorbuje zo vzduchu, a preto je potrebné zvýšiť potravu ("zhor").
6. Nadbytočné množstvo proteínových a purínových báz,

obsiahnuté v mäse, tvorí v ľudskom tele veľa kyslých zvyškov - kyselinu močovú, čo spôsobuje trosky a otravu tela. Kyselinový odpad z mäsa (ako je cukor, výrobky z bielej múky, koláče) je spojený, neutralizovaný organickým vápnom z kostí, zvyšuje sa ich krehkosť (osteoporóza), choroby kĺbov (reumatizmus, artritída) a zuby.

7. Mäso silne kontaminované hnilobnými baktériami.

Vyskytujú sa ihneď po zabití zvieraťa, väčšina z nich je odolná voči tepelnému ošetreniu, jedy po jedle - napokon týždne (a dokonca aj mesiace), červy vajcia často prechádzajú z porážky na konzumáciu.

Výrobky nekrobiózy obsiahnuté v mäse sú svojou činnosťou spojené s hlodavcom a strychnínom. Navyše, mäso mŕtveho zvieraťa je rozdrvené viac ako 200 škodlivými hormónmi, ktoré telo zvieraťa uvoľňuje z hrôzy pri jeho zabíjaní.

Často, na urýchlenie rastu zvierat alebo na ich liečbu, injekčne podávajú lieky, ktoré majú karcinogénne vlastnosti.
A koľko nitrátov, herbicídov a insekticídov vstupuje do tela zvierat spolu s jedlom a potom do nášho tela?

8. Mäso obsahuje veľa extrahovateľných látok,

preto nadmerne stimuluje chuť do jedla, čo vedie k prejedaniu.

9. Trvá 6 až 8 hodín, kým sa trápi mäso.

(zelenina - 4, ovocie - 1), takže pri ďalšom jedle nebude mať mäso čas na úplné trávenie a čiastočne začne hniť, a keďže nie je možné jesť celý jeden bielkovinový pokrm celý deň, potom tento ďalší príjem bude vedľa seba nekompatibilných výrobkov, ktoré ďalej zlepšia hnilobu.

Hnojenie netráveného mäsa (rovnako ako vajcia, mlieko) emituje metán, ktorý zničuje vitamín B3 (bez tohto vitamínu), inzulín stráca svoju aktivitu a krvný cukor sa nepremeni na živočíšny cukor - glykogén.

Takže existuje cukrovka.

10. Deštruktívny účinok metánu

Metán zničí a vitamín B6, riadenie procesu bunkového rastu a stáva sa karcinogénom, sa ukladá v šupinatej subkutánnej tkanive na lipómy, papilómy, polypy.

Znakom prítomnosti tohto karcinogénu, ktorý v budúcnosti vyvoláva výskyt rakoviny, je farbenie moču v červenej farbe po prevzatí repy.

11. Žiadne menej škodlivé a rybie mäso

(ten istý ludový jed, navyše všetky naše riečne ryby sú infikované červenými vajíčkami). Mnoho organoclorových zlúčenín, ktoré narušujú produkciu testosterónu v tele mužov, vstupujú do mäsa z rýb.

Pri bohatom používaní rýb strácajú muži reprodukčné funkcie a stávajú sa zženštilými.

Jedenie rýb je často odôvodnené potrebou tela na fosfor. Ale fosfor varených rýb sa dostáva do nestráviteľnej formy.

Organický fosfor v dostatočnom množstve obsahuje vlašské orechy (v optimálnej kombinácii s potrebným vápnikom), pohánka (ak nie je vystavená dlhotrvajúcemu tepelnému ošetreniu), proso, vaječný žĺtok, hrach, jogurt.

Tieto "živé" produkty však nemajú všetky vyššie uvedené škodlivé faktory charakteristické pre mäso.

Prečítajte si viac o makrobiotike.

12. Hovädzí vývar je obzvlášť škodlivý.

"Zpevňujúci" vývar sa skutočne skladá zo zvieracieho odpadu. Sú tiež vysoko koncentrované extrakčné látky, ktoré spôsobujú prejedanie (prispievajú k rozvoju kardiovaskulárnych ochorení).

Na trávenie bujónu vyžaduje 30 krát viac energie ako mäso, takže veľmi oslabuje telo (najmä počas choroby).

13. Všetky vyššie uvedené sa plne uplatňujú na mäsové výrobky.

Okrem toho, klobásy, šunka, klobásy obsahujú škodlivé prísady (farbivá, syntetické korenie, dusičnan sodný, dusičnany, konzervačné látky, škrob, ktorý sa nedá kombinovať s proteínmi), ktoré pri systematickom používaní vedú najskôr k zaťaženiu trávenia a potom k duševným chorobám, k rakovine.

Potravinová želatína je tiež škodlivá (nadmerná koncentrácia).

14. Po konzumácii mäsovej výživy vzniká závažnosť

má tendenciu spať (všetka energia prechádza do trávenia), únava, podráždenosť, zápcha a bohatý príjem mäsa - ložiská soli v nohách (dna), ateroskleróza, cholecystitída, pankreatitída (skrátka, všetky dôsledky trosky tela). Horúca námaha, agresivita sa vyvíja. Mäsom jedlíci často rozvinú roztrúsenú sklerózu, rakovinu hrubého čreva, prsníka a krv.

15. To je to, čo spisovateľ a doktor V.Veresaev poznamenal o jedle z mäsa ("Záznamy pre mňa")

Keď v 20-tych rokoch dostal akademickú dávku, mal len päť mesiacov. A potom si všimol, že v prvých dvoch týždňoch mala rodina typickú "mäsovú" náladu - ťažkosti v hlave, letargiu. Keď skončilo mäso, "bola túžba pracovať, nálada sa uľahčila, telo sa pohybovalo."

Odporúča sa nahradiť mŕtve mäsové bielkoviny živými bielkovinami, najprv orechy (ale nie horké mandle obsahujúce silný jed - kyselinu prussovú), semená (bez smaženia).

Najlepšie orechy sú orechy. Orechy obsahujú viac bielkovín ako mäso a na trávenie je potrebná oveľa menej žalúdočnej šťavy.

Plnotvorné bielkovinové jedlá sú zrná pšenice naklíčené. Menej často môžete tiež použiť syr, tvaroh (ale keďže obsahuje tiež živočíšne tuky, ktoré "upchajú" jadrové potrubia, mali by ste do tvarohu pridať rastlinný olej, jogurt, orechy alebo jesť so šalátom).

Kompletná náhrada mäsa - pohánka, klíčené zrno. Kompletná sada aminokyselín potrebná na syntézu ľudských proteínov je obsiahnutá v hrách, fazuli a fazuli.

Harry BUKOVSKY, citát z knihy "Žiť navždy!"

Nuž, poznáte najčastejšie argumenty proti konzumácii mäsa a v prospech odovzdania mäsa a pravdepodobne viete, ako odmietnuť mäso. Bol by som rád, keby ste v komentároch zdieľali svoje skúsenosti.